La Dieta Mediterránea más que una dieta, es toda una filosofía de vida basada en una forma distinta de alimentarnos y cocinar los alimentos, compartirlos y disfrutar de nuestro entorno. Es la nuestra, la de siempre, la formada por frutas y verduras, cereales, legumbres, aceite de oliva y pescado. Por ello elaboramos semanalmente un menú con alimentos cocinados, como hacían nuestras abuelas con productos de kilómetro cero (los tradicionales de nuestro país y de temporada) y otro menú los fines de semana para degustar, compartir y disfrutar de un entorno distendido y agradable.